دانشمندان غذا شناس عقيده دارند که طول عمر رابطه نزديکي با طرز تغذيه و شرايط اقليمي دارد. آنها با مطالعه روي طول عمر ملکه زنبور عسل که 400 برابر ديگر زنبوران عمر مي کند به اين نتيجه رسيده اند. بلوفر زيست شناس معروف فرانسوي در ضمن مطالعات به مسئله حيرت انگيزي برخورد و آن زندگي دراز و توام با نيرومندي و جواني ملکه زنبور عسل بود که در مورد علل آن به پژوهش خستگي ناپذيري پرداخت. وي در ضمن مطالعات خود دريافت که ملکه زنبوران در تمام عمر از خوراکي به نام ژله تغذيه مي کنند که توسط کارگران فراهم مي آيد. در صورتيکه ديگر زنبوران فقط در سه روز نخستين زندگي از اين مائده اسرار آميز برخوردارند. و رمز جواني و زيبائي و عمر طولاني ملکه در اين غذاي اعجاز آميز نهفته است. آنچه تا کنون از ترکيب اعجاب انگيز و ابهام آميز اين شهد شاهانه بدست آمده اينست که اين مائده غذائي حاوي: کربون، هيدروژن، ازت، ارگوسترول، ويتامينهاي ب و مقدار معتنا بهي اسيد بانتوتنيک مي باشد. که رشد جنيني زنبوران و جواني پايدار زنبور ملکه، در پرتو اين شهد شاهانه است. [1]